云飞风满山,万动归一静。
空里雨花生,晓来露叶重。
六月接替了五月,大张旗鼓的到来。
这时候除了早晚还能凉快些,中午的太阳都晒出光晕,凌浅浅觉得自己和烤肉之间就差一戳孜然了,这个天太热了,余婶子却说这个天还有的热呢,这都还没入伏天呢。
老话说热的三伏,冷的三九,也不知道今天会不会缺水,村长又带领村民把河道给维修了一遍,堰塘也闸起来了,现在凌浅浅和霜霜去洗衣服的时候都得小心点儿,怕掉进河里去了,她们洗衣服的这块儿最深快两米了,地儿还很大,晚上经常有汉子跑河里来洗澡。
都说六月的天,像小孩子的脸,说变就变。
凌浅浅和霜霜衣服都还没洗完,雨就来了,噼里啪啦的下的还很急。
大雨如注,雨点敲打着河面,仿佛无数颗珍珠在乱跳,她和霜霜也顾不上衣服了,赶忙躲到河边的大树下躲雨,幸好天空没有打雷的信号,要不然她怕被雷劈。
余婶子也躲在树下,抱怨这雨来的突然,出门时她还看了天的,这就几件衣服都没洗完,雨就下来了,秦墨白见下雨了,两人也没回来,于是取了雨伞和竹斗笠,带去河边接她们。
六月的雨,潇洒而随意,它来时气势磅礴,走时潇洒快意。
秦墨白还没走到河边呢,雨就撤回去了,凌浅浅还让他把伞和斗笠带回去,她们洗完再回来,得呢,媳妇让他回去,他能怎么办,回呗。
余婶子还夸秦墨白贴心,打趣霜霜以后找相,公也得找个像她哥一样的男子,霜霜也不害羞,称余婶子说得对,找个对她好的男子,然后让他入赘,她以后也能像嫂子一样幸福的。
余婶子洗完衣服和她们一块回去,下午还让招娣给她们送来一篮子嫩玉米,说她家没种地,先掰几包给她们尝尝鲜。
这那是几包啊,这明明有十多包了好不好,看着这么多嫩玉米,凌浅浅她在想怎么吃呢?
中午让霜霜去睡午觉,她把空间里的糯玉米和甜玉米一样拿了二十包出来,甜玉米拔了壳切成一小段一小段的,这个加山药炖排骨汤最好喝,再调个料碟当蘸水,其他的全剥成粒,又让秦墨白搬来小手推磨,她把玉米粒反复磨了几遍,用平底锅,加调和油做成了玉米粑粑。
用清油也能做,但清油味道大,会抢了玉米的纯香味,调和油味道就小了点,用来煎玉米粑粑,几乎没有其他味道。
等她将磨的嫩玉米糊全部做成粑粑后,霜霜那丫头闻着味儿也醒了,自觉的先去洗了手,拿起一个粑粑尝了一口,哇,糯叽叽甜滋滋的。
凌浅浅舀了一大碗排骨玉米山药汤出来,秦墨白端了调料蘸水,和一盘带着余温的玉米粑粑出来,中午就只喝了稀饭,饿的快,所以天还没黑他们就吃上晚饭了,吃完晚饭还得去田里看看水。
金子和小鸦表示自己不吃玉米粑粑,找秦墨白要了一包整的玉米,两只去嗑玉米粒去了,楞球对玉米不感兴趣,大黑等着吃骨头,霜霜喊了好几声狸花,才把小家伙给喊回来,给了它一块排骨,吃完又溜了。
秦墨白去看田里的水,凌浅浅和霜霜装上一大碗玉米粑粑,给余婶子家送去,排骨玉米汤最先就盛出来了,也给带上一起送过去。
到了余婶子家,盼娣正在给小雪莹洗澡,小丫头玩水玩的挺开心,把盼娣的衣服都打湿了,余婶子则则拿着一件旧衣服在改针,看到凌浅浅和霜霜过来,赶紧让她们过来坐,招娣听到声音后带了两个小板凳儿出来,又转身回去拿了两把蒲扇。
这个天现在没有扇子,就有些坐不住了,不是说有多热,就是黑蚊子和花蚊子比较多,一个不留神露在外面的手腕和脸,还有脚脖子就会吸满黑蚊子来吸你的血,那些花蚊子就更讨厌了,本身还带有微量的毒素,要是叮你一下,起个包不说,还又疼又痒。
余婶子家的院子里还沤着一堆柏树枝,艾草和苦蒿,那烟里带着艾草和苦蒿的味道,能驱赶一定的蚊虫。
在农家沤青烟很常见,毕竟不像大城市里定期会杀虫,而农村里灭虫杀虫要不就是用药粉,要不就是用辣椒水,药粉一包就得一钱银子,比较贵,大多数都舍不得,那艾草和苦蒿也能驱除一定的蚊虫,所以就用柏树枝给沤青烟。
余婶之家正在煮稀饭呢,凌浅浅把玉米粑粑递给招娣,霜霜也将排骨玉米汤端到她们的厨房里,少不了一顿寒暄。
回到家后,秦墨白己经在杀一条大青鱼,凌浅浅赶紧让他把鱼头里那一块儿鱼石给挖出来,那玩意儿打磨出来比玉石还好看呢。
秦墨白杀好鱼交给凌浅浅去腌制,霜霜则去搬柴火,搬好柴火,由大哥生火,她则去准备配菜,因为嫂子说过今天要吃烤鱼。
莴笋切成条儿,再泡一些木耳出来,土豆条也先有油炸一下,又去地窖里拿了一些鲜竹笋,斜刀切成片儿,用开水焯一下,再泡进冷水里,这样就没有苦味儿了。
小鸦和金子还有楞球仨分食鱼内脏,小黄和大黑像两个保镖一样,守在烤鱼的正前方,凌浅浅又去腌了两只野鸡出来,让秦墨白烤着,野鸡的出现岔开了小黄和大黑的视线,这两货又一瞬不移的盯着烤鸡去了,在两货转头转移视线的那一刻,凌浅浅生怕它俩的憨口水给甩到烤鱼上,幸好秦墨白手快,将烤鱼往回收了一些。
场面之惊险,就连霜霜都拍着胸脯,呼出一口长气。
凌浅浅让小黄和大黑往后面挪一挪,这么热的天凑那么近,要是中暑了怎么办?
小黄脑袋一偏,抓着大黑后脖颈子的毛,扑通一下跳到靠着院墙摆放的大水缸里,然后等身上的毛发打湿后,又做到了烤鸡前面,小黄对凌浅浅说,这样它们就不会嫌热了。
不得不说为了一口吃的,它们也是真拼。
凌浅浅将那块鱼石用纸巾包裹,放水里打湿后,丢在窗户的木框上,让它慢慢阴干,这样纸巾就能吸收一部分鱼石的腥味,等到明天早上再换一次纸巾,泡一次水,反复操作几次,鱼石的腥味就会很小了,以后就算贴身带着也没有什么味道。
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