第29章 做饭

早上天还是蒙蒙亮的时候李希薇就起床了，农家一般只吃两顿饭的。最近哥哥和小叔读书辛苦。李希薇打算让哥哥和小叔一天吃三顿饭，李希薇早饭就做了小米粥，鸡蛋饼和炒青菜。李景辰和李有德看到桌上的早饭的时候，惊讶的问李希‘小薇，这是晌午饭吗？会不会太早了？’’李希薇一边给哥哥和小叔盛粥，一边回答到‘小叔，我们从今天开始一天吃三顿饭，这只是早饭’。当李景辰和李有德吃着早饭，李希薇拿着篮子要出门了，她回头说的‘哥哥小叔，你们吃完饭，把碗放到一旁就可以了，等我回来再洗。”

李希薇拿着篮子去买菜，府城上有专门卖菜的地方，昨天和王氏买东西的时候了解到的。李希薇再卖菜的地方逛着，她看到有卖鲈鱼的眼睛都放光了，鲈鱼是一种高蛋白、低脂肪的优质鱼类，富含维生素、矿物质以及不饱和脂肪酸。它的主要功效包括促进大脑发育、增强免疫力、保护心血管健康、改善贫血。太适合哥哥和小叔吃了。李希薇立马向老板买了所有的鲈鱼，李希薇连价格都没有还，首接买了生怕慢一秒鱼就要被别人买走似的。老板看李希薇买了那么多的鲈鱼，付钱也爽快，还送了李希薇一条半斤重的鲫鱼。

李希薇买完鱼后就去了肉摊买肉，李希薇买了2斤五花肉和3斤的猪板油。李希薇又买了一些蔬菜就回家了。她一边回家一边吐槽到府城的物价就是高，这一点菜就花了我快300文了。李希薇回到家，正准备洗碗却发现哥哥他们己经把碗洗完了。

李希薇开始清洗猪板油，准备一会就开始熬油。猪板油熬油是有技巧的，李希薇在前世的时候炼过几次，猪板油要洗净后切成块状，稍微大的块，每一块大小要一致。切好后放进锅内，加入适量清水，没过一点的量，大火煮到水即将沸腾，再立即熄火，不要久煮。捞出猪板油块，用水冲一下，再稍微沥水。姜片、葱段、八角、生黄豆准备好。将猪板油块再次放进锅内，加入一碗清水，和猪板油块差不多持平就行，开火熬煮。这样做的猪板油熬出来的油，又白又香。

李希薇熬完油候就开始做饭了，她先在另一个锅里煮上满满一锅的白米饭，刚才熬猪板油的锅里放入洗好的白菜加入猪油渣翻炒很快一道油渣白菜就出锅了。李希薇又做了一道红烧肉，最后李希薇又做了一道蛋花汤。李希薇把饭菜在桌上摆好就去叫李景辰和小叔。

刚刚叔侄俩在书房就闻到浓浓的香味，要不是意志力强都读不了书了。现在看到桌上的美食，平时一副谦谦公子的样子早就丢弃了，不顾形象的吃着红烧肉。李希薇做的饭菜分量很足，两菜一汤还一锅米饭都被吃的干干净净。李希薇看着他们，很无语，李有德被看的不好意思了“小薇没想到你的手艺怎么好，小叔这一不小心就吃多了”李希薇看小叔尴尬的样子，连忙说到“小叔你喜欢吃我做的饭，我高兴都来不及，小叔你有什么喜欢吃的就告诉我，我给你做，小叔你不用不好意思的。”李希薇怕他们吃撑连忙给他们煮了山楂水。

吃完饭休息没多久，哥哥和小叔又去书房温习功课了。李希薇看下午也没有什么事情可以做，就拿出布料，做起了衣服来。布料是昨天和王氏一起买的，王氏本来想自己做一件衣服送给小叔子，感谢小叔子帮景辰温习功课。李希薇把活从王氏手中抢了过来说“自己在府城除了做饭也没有什么事情，做一件衣服可以打发时间”王氏才同意的